Visites a cellers

Codorníu és sinònim de la història d'una família de viticultors que es remunta al segle XVI. És l'empresa familiar més antiga d'Espanya i una de les més antigues del món. Actualment compta amb més de 450 anys d'història. Un viatge apassionant als orígens del cava.

Unes vistes increïbles al mar Mediterrani són el paisatge que envolta la finca d'Alta Alella, situada al parc de la Serralada de Marina i situada a la finca de Can Genís, de marcades reminiscències noucentistes. A només 20 minuts de Barcelona, aquest celler ofereix diferents opcions per conèixer la seva agricultura exclusivament ecològica.

A Can Calopa de Dalt, al Parc de Collserola, descobrireu l'únic celler que té vinyes a Barcelona. Una visita complerta on podreu passejar per la vinya, conèixer el procés de conreu ecològic del vi i tastar ventall de vins al nou espai La Vinoteca de Can Calopa, que a més, desenvolupa la seva tasca donant feina a persones amb discapacitat i en risc d'exclusió social.

Molt a prop de Barcelona, en un entorn privilegiat envoltat de boscos i vinyes, es troba la celler Can Roda, fundada el 1867, amb una elaboració de 17 vins diferents de tots els estils: blancs, rosats, negres, dolços i escumosos. Visita la seva masia i celler centenaris i descobreix tota la seva gamma de producció i certificació ecològica.

Celler Familia Torres és un referent vitivinícola d'àmbit mundial. Allà descobrireu els mètodes sostenibles utilitzats a les vinyes, contemplareu l'espectacular celler amb vistes de somni i tastareu tres vins amb un aperitiu.

Més informació: Tel. 938 177 400 | www.torres.es

Juvé & Camps és un celler centenari de Sant Sadurní d'Anoia pioner en l'elaboració del cava. La seva visita inclou un complet recorregut per les seves instal·lacions, històriques i de gran valor arquitectònic, juntament amb una degustació del seu vi base i d'un cava recentment encetat. L'experiència culmina amb una degustació de diversos caves amb aperitius i servei de winebar.

Més informació: Tel. 938 911 000 | visites.juveycamps.com

Un celler de segle XIV que recull la història de la família Llopart i els seus vins i escumosos únics. La visita és totalment a mida i inclou una passejada per les vinyes de muntanya de cultiu ecològic i un recorregut per la masia tradicional del segle XIV.

Un entorn a la natura per descobrir la cultura del vi. Les Bodegues Sumarroca, una cava ecològica que elabora vins i caves, ofereix activitats d'enoturisme que van des de visites i degustacions fins a tours pel vinya i maridatges, sempre amb productes locals. La visita a la cava inclou a més una degustació de 4 productes amb un petit aperitiu.

Més informació: Tel. 696 931 324 | sumarroca.com