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El chef Romain Fornell, ostenta desde 2005 una estrella Michelin por el restaurante Caelis. Especialmente recomendables son sus tres menús degustación con maridaje de vinos, uno de ellos vegetariano. También encontrarás un completo menú de mediodía a un precio muy competitivo.
Via Laietana, 49. Hotel Ohla Barcelona, 08003, Barcelona | Tel:935 101 205 | E-mail: info@caelis.com | Web: www.caelis.com
En pleno barrio de la Barceloneta Can Ramonet es un establecimiento con más de 65 años de historia, donde tradición y modernidad van de la mano. Su propuesta gastronómica ofrece cocina casera basada en pescados y mariscos frescos o en productos de montaña, de proximidad y de temporada.
Maquinista, 17, 08003, Barcelona | Tel:933 193 064 | E-mail: reserves.canramonet@grupramonet.com | Web: www.canramonet.es
La taberna Can Ros cuenta con más de cien años de historia. Ofrece tapas y platos de cocina marinera catalana elaborados con pescado y marisco que llega directamente de la lonja, así como el arroz de Lucía y postres caseros.
Emília Llorca Martín, 7, 08003, Barcelona | Tel:932 215 049 | E-mail: reserva@canros.cat | Web: www.canros.cat
Este restaurante emblemático de la ciudad se fundó en el año 1903 y sigue siendo todo un clásico. Su oferta gastronómica se basa en la cocina catalana, marinera y de mercado, con arroces y suquets como grandes protagonistas. Durante más de cien años han pasado por aquí personajes ilustres tanto nacionales como internacionales para degustar los pescados y mariscos frescos de un local que ya va por la cuarta generación familiar.
Sant Carles, 4, 08003, Barcelona | Tel:932 215 012 | E-mail: reserves@restaurantcansole.cat | Web: www.cansole.cat
El restaurante Cañete ofrece una oferta gastronómica con tapas y platillos y también recetas tradicionales de la cocina catalana y española. Todos sus platos tienen un denominador común: calidad y producto.
Unió, 17, 08001, Barcelona | Tel:932 703 458 | E-mail: reservas@barcanete.com | Web: www.barcanete.com
En un entorno sofisticado, CDLC Barcelona ofrece una cocina fusión de la gastronomía asiática, árabe e hindú con la esencia del Mediterráneo. Podrás degustarla tanto en sus interiores como en su terraza junto a la playa Cuenta también con un club musical que anima las noches del Port Olímpic de Barcelona.
Passeig Marítim de la Barceloneta, 32, 08003, Barcelona | Tel:932 240 470 | E-mail: info@cdlcbarcelona.com | Web: www.cdlcbarcelona.com
A 111 pasos del mercado más icónico de la ciudad, la Boqueria, un signo de los productos de mercado utilizados en su cocina, se encuentra el restaurante CentOnze. Su oferta gastronómica incluye ingredientes locales y frescos de esencia mediterránea con la filosofía “del mercado a la mesa”.
La Rambla, 111. Hotel Le Méridien Barcelona, 08002, Barcelona | Tel:933 164 660 | E-mail: restaurante.centonze@lemeridien.com | Web: www.centonzerestaurant.com/es
Con una disposición de barras-cocina y producto a la vista, la carta del Restaurante Cuines, en el interior del Mercado de Santa Caterina, refleja la variedad de productos de mercado, con platos mediterráneos, asiáticos y vegetarianos que pueden degustarse en desayunos, comidas y cenas.
Av.Francesc Cambó, 16. Mercat de Santa Caterina. Local 1-26, 08003, Barcelona | Tel:932 689 918 | E-mail: comercial@grupotragaluz.com | Web: www.grupotragaluz.com/restaurante/cuines-santa-caterina/
Modelado por su pasado en elBulli, el chef Albert Raurich abrió junto con Tamae Imachi el restaurante Dos Palillos, donde la tapa adquiere la categoría de alta gastronomía. propuesta de Dos Palillos se basa en la cocina creativa de dos culturas distintas, Asia y España, que utilizan palillos para comer
Elisabets, 9, 08001, Barcelona | Tel:933 040 513 | E-mail: dospalillos@dospalillos.com | Web: www.dospalillos.com
El Nou Ramonet es una moderna propuesta de cocina tradicional marinera. Su oferta gastronómica incluye platos caseros elaborados con ingredientes frescos y se completa con una gran variedad de tapas y vinos seleccionados.
Carbonell, 5, 08003, Barcelona | Tel:932 683 313 | E-mail: reserves.elnouramonet@grupramonet.com | Web: www.elnouramonet.com
Escondido al fondo de un pasillo en el corazón del barrio del Born, el restaurante Passadís del Pep lleva más de 40 años trabajando sin cartel y sin carta. Su oferta gastronómica se centra en el mar y en el producto fresco. Además, dispone de una completa enoteca con más de 250 referencias.
Pla de Palau, 2, 08003, Barcelona | Tel:933 101 021 | E-mail: restaurant@passadis.com | Web: www.passadis.com
En un local centenari que ha estat testimoni de la història de la ciutat, l'emblemàtic establiment Glaciar ofereix tapes i plats tradicionals catalans amb alguns matisos de la cuina francesa, així com vermuts i còctels en un espai que us transportarà als anys 20 del segle passat.
Plaça Reial, 3, 08002, Barcelona | Tel:933 425 118 | E-mail: glaciar@gruplapomada.com | Web: www.restaurantglaciar.com
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