Résultat de votre recherche "gastronomie"

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  Quiosc

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  Barcelone et le vin

  Découvrez le monde passionnant du vin et laissez-vous séduire par toutes ses nuances.

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  Des vins avec un caractère propre

  Douze Dénominations d'Origine garantissent l'origine géographique, ainsi que la qualité des vins blancs, rouges, rosés et mousseux produits en Catalogne

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  Visite à des caves

  Découvrez tous les secrets du vin et du cava de Barcelone.

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  Expériences

  une série d'activités qui subliment l'expérience œnogastronomique.

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  Tortell de Reis

• Marchés de Barcelone

  Les marchés de Barcelone sont des lieux qui distillent une ambiance animée et joyeuse, dans un environnement où s'entremêlent les cris des vendeurs et l’agitation quotidienne. Peu de villes au monde renferment un réseau de marchés aussi complet que Barcelone: 40 marchés d'alimentation et 6 marchés de produits non alimentaires, qui forment un patrimoine unique a conserver et entretenir. Les différents étals vous proposent des produits frais de toute sorte. Un des marchés les plus emblématiques de Barcelone est celui de la Boqueria, en plein cœur de la Rambla, qui a reçu le prix du meilleur marché du monde au Congrés International des Marchés Publics de Washington 2006.

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  Des bars pour voyager dans le temps

  Comme nous le disions déjà dans Restaurants avec une histoire et Dans les cinq bijoux cachés du Raval, Barcelone est pleine de bars et de restaurants où l'histoire semble être restée figée. Nous vous en recommandons d'autres si vous souhaitez fuir le présent pour atterrir dans le passé, même si c'est pour peu de temps.

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  Les normes sacrées du pa amb tomàquet

  Si vous posez la question à n'importe quel Barcelonais de savoir quelle est la meilleure invention catalane de tous les temps, il est très possible que neuf sur dix vous répondent : "¡el pa amb tomàquet!" (le pain tomate). Plus qu'une simple recette, une technique culinaire ou une coutume, le geste qui consiste à étaler la tomate sur le pain, c'est un signe d'identité catalane.

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  Poblesec de bodega en bodega

  Ce n'est pas un hasard si le Poble-sec a eu différentes noms et surnoms pendant les dernières années. On peut dire que c'est un des quartiers les plus canailles de Barcelone. Ce n'est pas pour rien que les gens les plus modernes et cool de la ville soent en train d'émigrer dans ses rues. Connu dans la décennie des années quarante comme le petit Paris, cet authentique quartier de Barcelone régentait toute une série de divertissements et d'apogée culturelle dans ses fameux cabarets, théâtres, salles de concerts et bars.