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Botafumeiro es un restaurante emblemático, de diseño clásico, que lleva desde 1975 ofreciendo piezas de marisco escogidas en las lonjas catalana y gallega. Sus platos incluyen langosta al estilo Botafumeiro, gambas de Palamós, mariscadas y cazuelas.
Gran de Gràcia, 81, 08012, Barcelona | Tel:932 184 230 | E-mail: info@botafumeiro.es | Web: www.botafumeiro.es
El restaurante Brisa se encuentra en el emblemático edificio Palau de Mar en la Barceloneta y frente al puerto. Su amplia oferta gastronómica incluye una gran variedad de cócteles y una extensa carta de vinos.para acompañar una cocina tradicional marinera basada en tapas, brasas y arroces.
Plaça Pau Vila, 1, Edifici Palau de Mar, 08039, Barcelona | Tel:931 311 549 | E-mail: eventos@somosesencia.es | Web: www.somosesencia.es/esencias/brisa-palau-de-mar
El chef Romain Fornell, ostenta desde 2005 una estrella Michelin por el restaurante Caelis. Especialmente recomendables son sus tres menús degustación con maridaje de vinos, uno de ellos vegetariano. También encontrarás un completo menú de mediodía a un precio muy competitivo.
Via Laietana, 49. Hotel Ohla Barcelona, 08003, Barcelona | Tel:935 101 205 | E-mail: info@caelis.com | Web: www.caelis.com
En pleno barrio de la Barceloneta Can Ramonet es un establecimiento con más de 65 años de historia, donde tradición y modernidad van de la mano. Su propuesta gastronómica ofrece cocina casera basada en pescados y mariscos frescos o en productos de montaña, de proximidad y de temporada.
Maquinista, 17, 08003, Barcelona | Tel:933 193 064 | E-mail: reserves.canramonet@grupramonet.com | Web: www.canramonet.es
La taberna Can Ros cuenta con más de cien años de historia. Ofrece tapas y platos de cocina marinera catalana elaborados con pescado y marisco que llega directamente de la lonja, así como el arroz de Lucía y postres caseros.
Emília Llorca Martín, 7, 08003, Barcelona | Tel:932 215 049 | E-mail: reserva@canros.cat | Web: www.canros.cat
Este restaurante emblemático de la ciudad se fundó en el año 1903 y sigue siendo todo un clásico. Su oferta gastronómica se basa en la cocina catalana, marinera y de mercado, con arroces y suquets como grandes protagonistas. Durante más de cien años han pasado por aquí personajes ilustres tanto nacionales como internacionales para degustar los pescados y mariscos frescos de un local que ya va por la cuarta generación familiar.
Sant Carles, 4, 08003, Barcelona | Tel:932 215 012 | E-mail: reserves@restaurantcansole.cat | Web: www.cansole.cat
Mediterránea | Horta - Guinardo
Can Travi Nou está situado en una masia típica del siglo XVII con decoración rústica en plena naturaleza. La carta de Can Travi Nou ofrece platos de cocina mediterránea y de mercado. De ambiente acogedor y familiar, cuenta con comedores de verano en el jardín, tanto cubiertos como descubiertos.
Final c/ Jorge Manrique, s/n. Parc de la Vall d'Hebron, 08035, Barcelona | Tel:934 280 301 | E-mail: cantravinou@gruptravi.com | Web: www.cantravinou.com/ca
La cocina de Casa Amàlia se basa en ingredientes frescos de mercado y recetas tradicionales, combinadas con técnicas gastronómicas innovadoras. Su filosofía se basa en el compromiso con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente en todos sus procesos.
Ptge.del Mercat, 14, 08009, Barcelona | Tel:934 589 458 | E-mail: hola@casaamalia.com | Web: www.casaamalia.com
A 111 pasos del mercado más icónico de la ciudad, la Boqueria, un signo de los productos de mercado utilizados en su cocina, se encuentra el restaurante CentOnze. Su oferta gastronómica incluye ingredientes locales y frescos de esencia mediterránea con la filosofía “del mercado a la mesa”.
La Rambla, 111. Hotel Le Méridien Barcelona, 08002, Barcelona | Tel:933 164 660 | E-mail: restaurante.centonze@lemeridien.com | Web: www.centonzerestaurant.com/es
22 | CITRUS RESTAURANT & SUSHI BAR
Con vistas al Passeig de Gràcia y la Casa Batlló, el restaurante Citrus ofrece una amplia carta sana y sostenible con esencias mediterráneas de proximidad y también platos de la cocina nipona como uramakis rolls, nigiris y gunkans.
Pg.de Gràcia, 44, 1r, 08007, Barcelona | Tel:934 872 345 | E-mail: reserves-citrus@angrup.com | Web: www.citrusrestaurant.es
Con una disposición de barras-cocina y producto a la vista, la carta del Restaurante Cuines, en el interior del Mercado de Santa Caterina, refleja la variedad de productos de mercado, con platos mediterráneos, asiáticos y vegetarianos que pueden degustarse en desayunos, comidas y cenas.
Av.Francesc Cambó, 16. Mercat de Santa Caterina. Local 1-26, 08003, Barcelona | Tel:932 689 918 | E-mail: comercial@grupotragaluz.com | Web: www.grupotragaluz.com/restaurante/cuines-santa-caterina/
Los tres chef ex de elBulli Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch abrieron en 2014 este restaurante de alta cocina creativa en formato de menú degustación. Con un servicio cercano y acogedor y ambiente mediterráneo, la oferta gastronómica de Disfrutar, situado en en el centro de Barcelona, se presenta en dos menús degustación: Disfrutar Festival y Disfrutar Clásico.
Villarroel, 163, 08036, Barcelona | Tel:933 486 896 | E-mail: info@disfrutarbarcelona.com | Web: www.disfrutarbarcelona.com
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